Il concetto di ospite del titolare è un po' sfumato per una struttura ricettiva... la gestione fiscale degli omaggi è piuttosto complicata.
Ci sono 2 strade:
1) Chiedere al commercialista che tipo di fattura occorre fare al cliente (per esempio addebito della camera e deduzione dell'omaggio in modo che venga 0)
2) Fare finta di nulla, non addebitare nulla e non fatturare nulla, l'unico rischio è se dovesse esserci un controllo perché sarebbe poi compito della struttura spiegare perché aveva un ospite non pagante...
Nel caso 1) con Quovai si potrebbe fare:
Che darebbe un documento di questo tipo:
e rimarrebbe da pagare la tassa di soggiorno (che non si può evitare a meno di eccezioni che variano da comune a comune...).
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